近日，“儋州印象 寻味东坡”儋州美食精品推介活动在海口欢乐海岸美食联盟成功举办，旨在深入挖掘东坡文化内涵增强文化自信，借助第二届中国国际消费品博览会平台，推介儋州美食，增加儋州知名度。

来宾在欣赏儋州特色美食。儋州融媒体中心提供

推介会上，儋州市副市长王民介绍，在第二届中国国际消费品博览会期间举办“儋州印象 寻味东坡”儋州美食精品推介活动对推动儋州现代服务业的发展具有重要的意义。当前，儋州正着力打造现代服务业发展高地，餐饮、酒店行业作为现代服务业的重要组成部分，未来发展前景广阔，诚挚欢迎企业家朋友到儋州投资发展，共绘宏图。

特色美食儋州盐焗花蟹。儋州融媒体中心提供

在现场，由儋州名师团队出品的东坡肘子、东坡玉糁羹、东坡酸杨桃肉丝、东坡酒煮蚝、东坡椰盅羊肉、东坡扣肉黎子云鸡饭等地方特色佳肴让来宾回味悠长，美食成为世界了解儋州、爱上儋州的一扇重要窗口。据了解，世界中餐业联合会和海南省酒店与餐饮行业协会将支持儋州设立东坡美食文化传承创新基地。

儋州特色美食黄皮七彩鸡。儋州融媒体中心提供

据介绍，此次推介会共邀请了江苏省餐饮行业协会、广东省餐饮服务行业协会、浙江杭帮菜研究会、广西桂菜发展促进会等近20个省市区餐饮业协会会长、秘书长、知名烹饪大师名厨和消博会期间来琼的特邀嘉宾，以及境内外媒体代表，省内知名餐饮企业代表等近200人参加。

儋州名厨介绍儋州美食。儋州融媒体中心提供

本次活动由儋州市人民政府、海南省商务厅、世界中餐业联合会主办，海南国际经济发展局指导，洋浦经济开发区投资促进局和海南省酒店与餐饮行业协会承办、儋州市美食行业协会协办。